第4季烘焙旺季 統一旗下歐式烘焙昂舒巴黎推三新品
經濟日報
2021年11月08日
統一（1216）旗下最暢銷的歐式烘焙品牌「昂舒巴黎」，...
統一（1216）旗下最暢銷的歐式烘焙品牌「昂舒巴黎」，為了衝刺第四季烘焙旺季，陸續推出三款新品，於7-ELEVEN獨賣，採取「烘焙訂製」的預購模式，今年11月底更將於小七「i預購」成立品牌館，有望成為該品牌重要的銷售管道，大搶後疫情烘焙市場，為統一烘焙業績增添動能。
統一表示，昂舒巴黎2019年轉型「虛擬烘焙坊」，進駐全台7-ELEVEN，開創「烘焙訂製」銷售模式，接訂單才烤焙製作、出爐直送，今年推出的楓糖核桃軟歐、巧克力吐司、檸檬塔、蝴蝶餅乾等都是三天內售罄的人氣商品，在7-ELEVEN熟客群組中已培養出一群饕客粉絲。
昂舒巴黎以歐式麵包之姿，在日式、台式商品為主的超商烘焙產品中，獨樹一格，成為統一旗下歐式烘焙麵包銷售最亮眼的品牌。
台灣烘焙市場近二年，雖因疫情少了國際旅客觀光伴手禮的商機，但受惠於國內消費的增加，根據經濟部統計處推估，今年台灣整體烘焙炊蒸食品產值推估287億元，慢慢回溫至疫情前的水平，足見內需烘焙市場表現強勁。
迎來第四季的烘焙旺季，昂舒巴黎再推出人氣新品「焦糖肉桂捲」、「糖霜香草捲」，接著12月耶誕檔期，將與義大利90年老舖「Flamigni」合作，引進義大利原裝進口的節慶麵包「濃郁黑巧克力潘娜朵尼」。
11月29日起昂舒巴黎將在小七「i預購」成立品牌館，昂舒巴黎的所有熱銷商品都可以在品牌館內直接下單，並提供跨店取貨服務，這也是「昂舒巴舒」品牌跨入電商銷售的第一步嚐試。
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